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| Millefeuille |
| Achillea millefolium L. |
| Achillea vient du nom latin Achilleos de la plante en souvenir d'Achille, héros mythologique de l'Iliade... D'après la légende, la plante aurait soigné le talon blessé du malheureux héros ! |
Surnoms |
Achillée Herbe aux charpentiers, aux menuisiers Herbe aux militaires, herbe du soldat Herbe aux cochers ou voituriers Herbe aux coupures Herbe de Saint-Joseph Herbe du nez, Herbe à narine Mille-feuille Saignée du nez Sourcil de Vénus |
| Famille | Astéracées |
| Couleur | blanc crème ou rosé |
| Taille | jusqu'à 80 cm |
| Signes particuliers |
tige érigée, non ramifiée, poilue, de couleur violette par endroits, fleurs groupées en fausse ombelle, feuilles vertes à gris vert, divisées, linéaires, coriaces, alternes et velues |
| Vertus | bactéricide, emménagogue, hémostatique, tonique-amère, vulnéraire. |
| Utilisations officinales |
accouchements douloureux et suites, blessures, coupures, crevasses du sein, duodéno-entérites, flatulences, gastrites, gerçures des mains, hémorroïdes, ulcères variqueux, troubles de la ménopause. |
| Précautions d'emploi | réactions cutanées possibles chez les personnes allergiques aux Astéracées. |
| Contre-indication | grossesse, allaitement, enfant de -12 ans |
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de Juin à Octobre sur les bords des chemins, les talus, dans les terrains non cultivés, les lieux secs, jusqu'à 2800 m d'altitude. |
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Récolter les feuilles ou les sommités fleuries. Faire sécher à l'ombre en dessous de 35°C, conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. |
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Les jeunes feuilles fraiches se dégustent crues mélangées avec d'autres salades ou cuites mais toujours en petites quantités car l'achillée contient des traces de thuyone, convulsivante et photosensibilisante à haute dose. |
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