 |
 |
|||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
ajouter aux favoris | |
 |
envoyer à un ami | |
|
recevoir la newsletter | |
|
Contact | |
|
Mentions légales et crédits Tous droits réservés |
||
| Pissenlit |
| Taraxacum officinale ou Taraxacum dens leonis L. |
| Taraxacum vient des mots grecs Taraxis "trouble des yeux" et Akeomai "guérir"... sa sève laiteuse a été longtemps considérée comme un spécifique des maladies de la vue. Et ses grandes propriétés diurétiques lui ont donné le nom de Pissenlit ! |
 grande plante de "détox"si le pissenlit s'utilise facilement seul, on peut l'associer à d'autres plantes comme le chiendent pour augmenter l'action sur le rein, la bardane pour tous les problèmes de peau, la fumeterre pour optimiser l'action sur le foie ou la vésicule biliaire... |
 Salade
de pissenlits aux noix et au Saint Nectaire. |
| Faire revenir des lardons à la poêle. Passer au four des tranches de pain de campagne recouvertes d'une tranche de Saint-Nectaire. Faire une vinaigrette avec de l'huile de noix, du vinaigre, sel, poivre et la graisse des lardons. Disposer les pissenlits essorés dans un saladier, ajouter des cerneaux de noix et les lardons chauds. Verser dessus la vinaigrette et disposer les tranches de pain au Saint-Nectaire. Servir sans attendre. Bon appêtit ! |
Surnoms |
Cochet Couronne ou tête de moine Chopine Dent de lion Florin d'or Laitue des chiens Liondent Pichaulit Salade de taupe Tête de moineau |
| Famille | Astéracées |
| Couleur | fleur jaune d'or |
| Taille | 10 à 50 cm |
| Signes particuliers |
herbacée vivace, racine pivotante charnue, feuilles réunies en rosette basale, au collet de la racine, oblongues, dentées, fleur solitaire en capitule portée par une hampe fistuleuse à suc laiteux, fruits formant une boule blanche duveteuse qui se sème au vent... |
| Vertus | apéritif, cholagogue, cholérétique, dépuratif, diurétique, eupeptique, laxatif doux, tonique amer, vulnéraire. |
| Utilisations officinales |
usage interne rétention hydrique, insuffisance rénale, cellulite, obésité, calculs rénaux acné, psoriasis, eczéma |
| Précautions d'emploi | le latex peut éventuellement causer des allergies cutanées |
| Contre-indication | obstruction des conduits biliaires allergie au latex (très rare) |
 |
|
fleurs de Mars à Octobre dans les prairies, champs, terrains herbeux, jusqu'à 3000 m d'altitude. |
 |
Récolter les feuilles au printemps, la racine au début de l'automne ou en février. |
|
 |
son latex peut provoquer des dermatites allergiques ! | |
| Faire de la chicorée... |
| broyer et torréfier la racine ! |
| Faire disparaitre les taches de rousseur... |
| Cueillir 1 poignée de fleurs juste épanouies. Les faire bouillir pendant 1/2 heure dans 1 L d'eau. Passer à travers un linge fin. Se laver le visage matin et soir avec cette eau de toilette... |
haut de page
 |
||||
| Ateliers et stages 2025  |
||||
| sortie découverte atelier d'herboristerie stage phytothérapie |
||||
 |
||||
 nouvelles fiches |
||
|
||
|
||
 |
 |
|
|
||
 |
 |
|
|
||
 |
 |
|
|
| nouveaux délices |
|
 |
|
 |
voir tous les délices |
